Скорость ножа, об/мин: 2000, 12500
Скорость венчика, об/мин: 350, 1560
Вариатор : регулируемое плавное изменение скорости
Мощность, кВт: 0,25
Номинальное напряжение, В: 220
Нетто, не более кг: 1.95
Ручной миксер предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.
Комплектация: Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок, Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре Ключ для сборки и разборки ножа Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера
Комплексное оснащение производственных предприятий, предприятий торговли, общепита, прачечных и химчисток. Оптовая и розничная продажа оборудования для предприятий торговли, общепита, пекарен – холодильное, тепловое, нейтральное, прачечное, упаковочно-фасовочное оборудование.
© 2013-2024 KazTorgLine Оборудование для ресторанов и кафе
Kaspi